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屏東古蹟佳餚 吃到在地文化好味道

歡迎來到外拍活動,可以教你很多知識喔【潘成旺 屏東】

配合9月20日全國古蹟日,屏東縣文化處舉辦了「文化資產百人行」,帶領逾百名民眾騎鐵馬遊古蹟,食好料和手作拓印,19日由「阿蹟師」搭配悠揚的小提琴聲,端出12道,分別代表縣定古蹟以及歷史建物的佳餚,讓鄉親以視覺、聽覺、味覺、觸覺以及嗅覺的五感體驗,屏東縣古蹟之美。

在古色古香的宗聖公祠裡,搭配悠揚的小提琴,屏東縣文化處,將縣內古蹟與在地食材結合,設計出12道古蹟佳餚,要給鄉親也能「吃」到,屏東縣有形與無形的文化資產。

屏東縣文化處處長 徐芬春:「譬如說平埔夜祭,他們有個比較特別的食物,叫作MAI,這個很多人沒聽過,可能也沒看過,那我們是結合,這樣的有形資產跟無形文化自產,他們在祭典的舉行或者是活動舉行的時候,會吃的這些菜餚,我們連結進來。」

屏東縣議員 李世斌:「吃起來很好吃、很甜。」

除了古蹟佳餚之外,屏東縣文化處表示,呼應今年全國古蹟日主題,要號召百人騎單車遊古蹟活動,在專人導覽下,會分成3條路線參訪宗聖公祠、屏東書院以及勝利眷村等,屏東市區古蹟或歷史建築,讓民眾從生活化的活動方式,重新體驗身邊珍貴的文化瑰寶。


文章來自: https://tw.news.yahoo.com/屏東古蹟佳餚-吃到在地文化好味道-120806532.html
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